| 信息标题: | 六棱大麦和二棱大麦有哪些不同 | 信息类型: | 供应信息 |
| 信息编码: | 5623715302.shtml | 发布日期: | 2025/03/19 07:56:23 |
六棱大麦麦穗的横切面呈正六角形，穗形紧密，麦粒小而整齐，含蛋白质较多。六棱皮大麦因发芽整齐，淀粉酶活力大，适宜制作麦芽。六棱裸大麦多作食粮用。多用于制造麦曲，适合酿造啤酒和食品加工。
?二棱大麦?麦穗扁平，两排籽粒，籽粒大而均匀，具有丰满的内核和更高的容重，淀粉含量高于六棱品种。产量没有六棱大麦高。?二棱大麦?适合作为食品或饲料，含较多蛋白质和酶，淀粉含量也高，制麦芽质量好，也适合酿酒。
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